추운 겨울날 ! 온 몸이 뜨끈뜨끈 해지는 음식이 생각나기 마련입니다^^
저는 개인적으로 겨울이면 뜨끈한 국물도 생각나지만 매콤한 음식이 땡기더라구요 +ㅁ+
생각만 해도 군침이 도네요 ㅎㅎ
홍대 데이트 중 오빠와 함꼐 찾은 '짚신 매운갈비찜' 입니다. 체인점인 줄 모르고 방문했는데 맛이 괜찮더라구요^^
* 메뉴 : 칼칼한 소갈비찜 - 1인분 13000원
짚신 돼지갈비찜 ( 돼지 등갈비 )- 1인분 9000원
- 모든 메뉴는 기본2인분 주문입니다. 그리고 아주 매운맛 + 매운맛 + 보통맛 + 순한맛으로 나뉘어져 있습니다.
* 갈비찜과 함께하면 좋은 메뉴 : 계란찜 - 3000원
순두부 - 3000원
주먹밥 - 3000원
드디어 메뉴가 나왔습니다 ! 저희는 보통맛 짚신 돼지갈비찜 2인분과 순두부를 시켰어요^^ 밥도 함께 먹고 싶었지만 볶음밥을 위해 미뤄두었답니다ㅎㅎ 가운데에 있는 콩나물은 따로 가져다주시기 때문에 기호에 맞게 다 넣으셔도 되고 조금 남겨두었다가 갈비찜과 함꼐 따로 드셔도 됩니다. 저는 따로 남겨두었다가 갈비찜과 함께 먹었어요. 아삭아삭 콩나물이 매운맛을 정화시켜주는데 참 좋았습니다.
항상 매운갈비찜에는 계란찜이었는데 이번에는 신선하게 순두부를 주문했습니다. 간이 되어서 나올 줄 알았는데 정말 그냥 딱 ! 순두부였습니다ㅎㅎ 근데 오히려 간이 되어있지 않아 좋았던 것 같아요. 갈비찜이 워낙 간이 있다보니 밍밍한 순두부가 매운맛도 없애주고 속을 달래준다고 해야할까요 ? 간간한 계란찜보다 오히려 더 좋았던 것 같습니다 !
역시 마무리는 볶음밥 ! 입니다. 남은 국물에 밥을 볶아먹는 깔끔한 마무리 (?) 는 한국 특유의 식문화 인 것 같습니다. 오빠만 해도 남은 국물에 밥을 볶아먹지 않으면 꼭 어쩐지 아쉬워하더라구요ㅎㅎ 뭐 그만큼 맛도 있구요^^ 1인분만 주문했는데도 꽤 많은 양이 나왔습니다.
* 볶음밥 : 1인분 2000원
속이 쓰릴 정도로 맵지도 않았고 고기도 야들야들하니 찰떡궁합 순두부와 맛있게 든든히 먹고 나왔습니다^^ 근래 먹었던 매운 갈비찜 중에 제일 맛있었던 것 같네요. 홍대 수(秀)노래방 쪽 ZARA맞은 편 골목으로 들어가시면 바로 보이기 때문에 찾아가는 길도 어렵지 않으실거에요^^ 그리고 다른 음식점보다 후한 쿠폰 도장도 찍어주시니 꼭 한 번 방문해보세요 ! ㅎㅎ 참고로 짚신매운갈비찜 홈페이지 주소 남겨드립니다.
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